【怎么看鸭血熟了吗 如何判断鸭血是否煮熟】
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1、如果不确定鸭血是不是熟 ， 可以直接用筷子扎到鸭血里面 ， 如果没有血丝 ， 就应该熟了 ， 如果还有血丝 ， 就说明鸭血还没有完全熟透 。
2、鸭血下锅煮五分钟左右即可 ， 这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感 ， 如果煮的时间短了 ， 就会半生不熟 ， 不适合食用 ， 如果煮的时间长了 ， 鸭血就会容易变老 ， 里面就会容易变成空心 ， 就会影响味道和口感 。
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