【高压锅煮藕要多久才熟，藕要在高压锅里煮多久合适】
文章插图
1、10-25分钟 。用高压锅煮莲藕的水量要没过莲藕身 ， 以免莲藕受热不均 。
2、用高压锅煮莲藕的时间不宜过久 ， 以免食材煮的过于软烂 ， 影响莲藕的口感和美观 。
3、莲藕可以直接煮 ， 也可以同玉米、胡萝卜、排骨等其他食材一起煮 ， 口味会更加丰富 。煮莲藕的过程中也可以添加适量的小苏打 ， 莲藕会更容易熟烂 。
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