凉拌百叶丝的做法大全

【凉拌百叶丝的做法大全】

凉拌百叶丝的做法大全

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夏天天气炎热 , 胃口不佳 , 吃点清凉凉拌菜 , 生津止渴 , 做法又方便 , 不用起油烟 , 首选 。
准备一张百叶洗干净切成丝 , 也可以直接买丝 , 买比较厚的千张 。
水烧开下百叶 , 煮熟 , 捞出啦把水沥干 。
配菜选择看自己口味 , 豆芽 , 芹菜 , 海带 , 胡萝卜 , 绿叶蔬菜都可以 , 也是水烧开煮熟捞出即可 。
腐竹 , 面筋类的提前温水泡开 , 泡软后煮熟备用 。
调汁准备葱姜蒜 , 我准备了几片柠檬片 , 生抽 , 香油 , 盐 , 没有柠檬片加一点白醋即可 。
放凉的菜跟调好的汁拌匀 , 非常美味 , 冰箱里放一会更安逸 。

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