怎么做金桔柠檬膏

目录

  • 怎么做金桔柠檬膏
  • 金桔柠檬膏要熬多久
  • 金桔柠檬膏隔水炖做法
  • 金桔柠檬膏功效与作用
金桔柠檬都是比较常见的水果,柠檬的味道很酸,而金桔的味道也是酸酸甜甜的,把它们搭配在一起做成金桔柠檬膏来吃,能够让它的口感变得更好一些,功效作用也是非常多的,下面就跟着苹果绿养生网来看一下怎么做金桔柠檬膏 。
【怎么做金桔柠檬膏】
怎么做金桔柠檬膏
怎么做金桔柠檬膏
需要准备一些柠檬以及金桔,把它们切成小块儿状,切的越小越好,这样才更容易煮烂,把里面的籽挖出来,如果不去除,煮出来的金桔柠檬膏就会有苦味,然后就可以把柠檬金桔倒进锅里面,然后再加入冰糖,用中火慢慢的加热三分钟,然后就接着加热,冰糖慢慢融化,柠檬金桔的果汁会慢慢的被熬煮出来,期间需要不停的翻动,避免糊锅,等到汁液冒气泡就可以用铲子不停的搅拌,一直熬煮到膏液滴落呈缓慢状,就可以关火把它放到阴凉的地方,凉20分钟就可以装进罐子里面,可以达到预防感冒咳嗽作用 。
制作金桔柠檬膏可以准备三个陈皮,一些金桔,柠檬,冰糖,柠檬金桔切开以后籽去除,然后再切成片状,橙皮需要预先泡好,然后再切成丝,再准备一个慢炖锅,把陈皮柠檬金桔放进去,撒上一些冰糖,一层一层直到放完所有的原材料为止,调成低火加上盖子,慢慢的炖煮8个小时,中途需要打开盖子,稍微的搅拌均匀,一直到所有的材料全部都变成陈皮的褐色,那么就可以关火晾凉,装到干净的瓶子里面,随时都可以冲一些水来喝 。
制作金桔柠檬膏还可以先把柠檬的籽去除清洗干净,用一些盐来摩擦,再冲洗一下,加入一小杯水,水一定不要太多,加水主要就是为了避免粘锅情况出现,如果冰糖是比较大块的,可以先把它敲小,这样能够让融化的速度变得更快,然后再开中小火,煮的时候可以切金桔,保持中小火煮开以后,冰糖会慢慢的融化,颜色也会慢慢的加重,整个煮糖浆的过程不要超过两分钟,搅拌的动作也不要过大,一冷却就会变硬,这样锅子清洗起来是非常难的,等到冰糖差不多融化80%的时候,就可以把金桔放进去处理好,刮刀慢慢搅拌,这样金桔水就会分泌出来,打开抽油烟机继续搅拌,然后再切柠檬去籽,柠檬片放进锅里面,这个时候基本上金桔已经呈现透明状,放盐搅拌均匀,熬煮的过程是需要一定时间的,所以要比较有耐心 。
怎么做金桔柠檬膏
金桔柠檬膏要熬多久
金桔柠檬膏放到锅里面,大概需要熬煮8个小时左右,期间需要打开盖子搅拌均匀,这样做出来的金桔柠檬膏就非常的浓稠 。
怎么做金桔柠檬膏
金桔柠檬膏隔水炖做法
需要准备一个隔水炖锅,密封瓶子,盐,冰糖,金橘,柠檬,所有的材料都准备好,然后再把柠檬切成薄片,金桔也结成薄片,放进炖锅里面,一层水果一层冰糖,再放一层,籽不用去除,放进炖锅之前需要先放置一个小时,让它里面的果胶能够分泌出来,然后再放进炖锅中,隔水炖三个小时,有一些黏黏的,酸甜可口,直接吃也是非常好吃的 。
金桔柠檬膏功效与作用
金桔柠檬膏能够达到帮助食物消化健胃作用,它里面含有酸性成分,泡一些水来喝,就可以让这种酸性成分被身体很好的利用吸收,能够让胃液分泌加快,让肠道蠕动的速度变快,润肠通便的效果也是很好的,还可以把身体里面的毒素有效排出 。
金桔柠檬膏还能达到美容养颜作用,它里面含有非常丰富的维生素c以及天然果胶,这些物质进入到身体以后,就会把色素沉积抑制,紫外线对身体对皮肤造成的伤害也能减少,达到防晒美白作用 。
金桔柠檬膏能够让皮肤衰老的速度减缓,让皮肤变得更加有弹性,皱纹生成的几率就能减少,所以适当的吃一些还是非常不错的 。
金桔柠檬膏还能达到消脂降压作用,它里面含有维生素以及黄酮类物质,让血管软化,可以让血管的弹性变得更好,对于高血脂高血压都有一定的缓解作用,能够达到预防效果 。
金桔柠檬膏还能达到止咳化痰作用,这是它非常重要的作用之一,化痰,消炎,理气润肺的作用都非常不错,对于气喘咳嗽痰多的问题都有很好的改善作用,支气管炎患者适当的吃一些就非常好 。
上面给大家介绍的就是怎么做金桔柠檬膏,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,金桔柠檬膏的制作方法,大家就可以试试上面这几种,制作出来的口感可能会有所不同,但是功效作用都是差不多的,自己在家里面做都非常的方便,想要预防感冒咳嗽问题出现就应该适当的吃一些 。

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