夏季流感高发期 这些食物可以添加宝宝抵抗力
西兰花和胡萝卜营养价值
西兰花含有丰富的维生素C ， 不仅有利于宝宝的生长发育 ， 还可以增强机体的免疫功能 ， 促进肝脏解毒 ， 增强宝宝的抗病能力 ， 但是因为西兰花中含有一种叫做异硫氰酸烯丙酯的有害物质 ， 所以 ， 小孩子不能多吃 。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 ， 可以提高身体的免疫能力 ， 胡萝卜中含有的木质素可以提高人体抗感染的能力 ， 减少感冒 。
文章插图
西兰花胡萝卜粥
原料：西兰花、胡萝卜、大米
做法：
1、将大米淘洗干净 ， 放到电饭锅中 ， 加适量的水 ， 按下开关键 ， 开始煮粥 。
【夏季流感高发期 这些食物可以添加宝宝抵抗力】2、将西兰花和胡萝卜分别洗净 ， 西兰花掰成小朵 ， 胡萝卜切成块状 ， 然后放入开水中焯一会 ， 放入搅拌机打碎 ， 捞出备用 。
3、等粥煮好后 ， 盛出 ， 倒入砂锅中 。
4、然后将打碎的胡萝卜和西兰花 ， 加入砂锅中均匀搅拌 。
5、等到粥、胡萝卜和西兰花煮到粘稠状 ， 煮烂 ， 就可以盛出晾凉给宝宝食用了 。
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