羊油怎么熬制
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羊油不仅可以用来炒菜吃,也可以用在生活中,那么怎么炼制羊油呢?下面让我们一起来学习一下吧 。
把羊油切碎 。
冷水下锅,焯一下水 。
捞出沥干备用 。
再次倒入锅中,小火慢炖,进行翻炒炼油 。
炸变成金黄色时捞出 。
【羊油怎么熬制】将葱段、姜片、花椒、香叶、大料放入锅中 。
炸至金黄色后,用小滤网过滤一下出锅 。
羊油就熬制好了 。
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