蒸板栗需要蒸多久
【蒸板栗需要蒸多久】板栗一般煮20分钟左右可以熟 。用不同的锅煮板栗 ， 所用的时间也不一样 。普通水煮法需要20分钟左右 ， 将板栗没入冷水中 ， 大火煮沸 ， 经过15分钟左右 ， 换小火 ， 再煮几分钟 。煮到板栗熟了 ， 关火 ， 焖一段时间 。不但省火 ， 食物也能炖煮得更软烂 。用高压锅煮板栗需要30到40分钟左右 。水煮前用小刀划一个十字开口 ， 水煮后栗子皮就会涨开 ， 容易去皮 。
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