你知道吗 七种食物不能跟牛奶一起吃
1.牛奶+橘汁或柠檬汁
每样食物都有其克星 ， 有的食物是不能与另一样食物一起同食 ， 否则会引起食物中毒等症状 。而牛奶是日常生活中常见的饮品 ， 并且对人的健康有很大的好处 。但是 ， 喝牛奶后也有不能吃的东西 ， 一起来了解一下什么东西不能跟牛奶一起吃 。
虽然有人曾经建议过 ， 在喝牛奶的时候在其中加入少许的橘汁或柠檬汁 ， 并说会对人体的健康又帮助 。其实 ， 橘汁和柠檬均属于高果酸果品 ， 而果酸遇到牛奶中的蛋白质 ， 会让蛋白质发生变性 ， 从而会降低牛奶中蛋白质的营养价值 。也就是说 ， 喝牛奶的时候最好不要吃橙子、柠檬等食物 ， 牛奶不宜与这一类食物同食 。
2.牛奶+鸡蛋
牛奶与鸡蛋搭配是一道看似健康的营养早餐 ， 其实也并非如此 。蛋白质难以提供能量 ， 而牛奶鸡蛋虽然都是好东西 ， 但是二者一起吃却用错了地方 ， 这样不仅会导致营养不能同时全部吸收 ， 造成浪费 ， 而且经过一夜能量消耗 ， 需要补充能量时 ， 这二者结合并不能提供足够的能量 。
3.牛奶+巧克力
或许有人会认为高蛋白的牛奶与能源食品巧克力一同吃会大有益处 ， 但是并非如此 。巧克力会影响牛奶中钙的吸收 ， 二者一起吃会结合成不溶性草酸钙 ， 这样会让原本具有营养价值的钙转变成对人体有害的肤质 ， 从而会出现缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率、头发干枯、生长缓慢等情况 。
【你知道吗 七种食物不能跟牛奶一起吃】4.牛奶和糖
有的人不喜欢牛奶的口味 ， 于是在煮牛奶的时候会放入一些糖 。其实这也是不正确的 ， 煮牛奶的过程中不能加糖 。牛奶和糖在加热的情况下会生成有害物质 ， 对人体有害 。因此在牛奶煮热放凉后再加糖比较好 。
5.牛奶和药
用牛奶来服药 ， 这绝对是一个错误的观念 。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度 ， 使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低 。而且牛奶中的矿物质甚至会与药物发生化学反应 ， 影响药物的药效的释放和吸收 。所以 ， 在吃药时不要吃牛奶 ， 更不用用牛奶去服药 ， 在服药前后各1.2小时内最好不要喝牛奶 。
6.牛奶+豆浆
牛奶和豆浆也不能够同食 ， 而有的人家在做豆浆的时候会放入一些牛奶 ， 然后两者搅拌一起 ， 其实这也是不正确的 。首先因为牛奶不能够长时间煮 ， 而豆浆则需要煮沸 ， 因为只有煮沸才能让对人体有害的皂毒素清除 。这两者一起煮的话会牛奶的营养物质会受到破坏 。
7.牛奶+米汤、稀饭
这两种搭配食物最好也不要同食 。因为牛奶中含有维生素A ， 而米??和稀饭主要以淀粉为主 ， 它们中含有脂肪氧化酶 ， 会破坏维生素A 。孩子特别是婴幼儿 ， 如果摄取维生素A不足 ， 会引起眼部疾病 ， 甚至还会引起眼部疾病、皮肤毛躁粗糙、易脱落等情况 。所以 ， 不要将这两者混合吃 。
推荐阅读
- 怀孕15天会有反应吗
- 拼多多省钱月卡有用吗
- 教你如何用纸折一个球
- 杜仲酒不能随意喝！教你自制杜仲酒的方法
- 次氯酸钙属于易制爆吗
- 教你怎么注册成为志愿者
- 井矿盐可以食用吗
- 一定要用妆前乳吗
- 牛奶和红糖能一起喝吗
- 美容教主教你判断护肤品是否已变质