橙子需要放在冰箱里面冷藏吗
【橙子需要放在冰箱里面冷藏吗】
橙子需要放在冰箱里面冷藏 。通常情况下 , 冰箱冷藏室的温度在4摄氏度左右 , 橙子在该温度下呼吸作用较弱 , 对其营养物质的消耗也较小 , 可以完好地在冰箱中保存 。且冰箱里的湿度很高 , 橙子也不会被冻伤 , 还能防止橙子水分流失 。建议橙子放在冰箱保存不要超过一个月 , 以免口感变差 。
橙子分类:
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种 。在中国 , 幼果、落果可干制作药用 。耐贮运 。成熟期差异大 , 可延长鲜果和加工原料的供应期 。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分 。鉴于橙子的商业化程度比较高 , 于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种 , 像是填补市场空白期的晚熟夏橙 , 利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等 。
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