滋补身体艾叶中含有丰富的微量元素 ， 比如说磷、钙、铁 ， 以及多种维生素 。鸡蛋中也含有大量的蛋白质、核黄素、卵磷脂等 ， 这些物质都能有效促进人体的新陈代谢 ， 还有补气血功效 ， 可帮助缓解孕期身体虚弱 。
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2安胎【孕妇吃艾叶蛋的功效与作用】 艾叶有温经止血、安胎的作用 ， 女性在怀孕以后 ， 如果出现胎动不安或先兆流产等现象时 ， 可在医生的指导下吃一些艾叶煮鸡蛋 ， 它能促进胎儿发育 ， 也能让胎动不安的症状很快减轻 。
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3驱寒性温味甘的艾叶有驱寒暖宫的作用 ， 孕期准妈妈受寒时 ， 用艾叶煮鸡蛋吃可温经脉、逐寒湿、止冷痛 。
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4抗菌消炎艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等 。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱 ， 以增强人体对疾病的抵抗能力 。
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