粽子的分类有哪些
【粽子的分类有哪些】
粽子的种类有北京粽子、河北白洋淀粽子、广东粽子、四川辣粽、陕西粽子、苏州粽子、海南粽子 。其中北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也用果脯为馅 。而河北白洋淀粽子的粽子叶不同于南方用的箬叶,而是用淀上芦苇做的 。白洋淀的苇叶面宽,叶子柔嫩,拉力却很强,非常适合包粽子 。将江米、红枣包进蒸煮过的苇叶中,裹成三角形,再用马连草或皮条草扎牢,放入锅里煮熟 。这样制成的粽子带着芦苇叶所独有的香气,口味清新甜糯,风味极佳 。
推荐阅读
- 护肤养颜的十个日常要诀
- 艾伦的爸爸是哪个巨人
- 群限制搜索是永久的吗
- 苹果电脑Mac怎么录屏
- 凤梨为什么比菠萝贵
- 快手爽儿怎么受伤了
- 鱿鱼三丝的做法
- 女性必知橙子的10大妙用
- 乐事是哪个国家的
- 如何改变懒惰的习惯