超市卖的青团需要蒸吗
超市卖的青团不需要蒸 。
超市卖的青团本身就是已经蒸熟了的 。而且青团是清明节、寒食节的特色食品 ， 本身就是可以冷食的食物 ， 所以是不需要加热后再食用的 。
【超市卖的青团需要蒸吗】青团始于唐代 ， 至今已有1000多年的历史 ， 每逢清明几乎都要蒸青团 ， 古时候人们做青团主要用作祭祀 ， 虽然青团流传千百年 ， 外形一直没有变化 ， 但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化 ， 而是成了一道时令性很强的小吃 。
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