情人节虽然已经过去 ， 一提起巧克力 ， 很多人是又爱又怕 ， 爱它独特的口感 ， 总能给人以味觉上的享受;可又怕它影响健康 ， 巧克力真的这么可怕么？
【告诉你关于巧克力美丽真相】巧克力VS痘痘
事实上 ， 巧克力非但不会破坏肌肤 ， 还是皮肤的保卫兵 。特别是优质黑巧克力含有充足的抗氧化成分 ， 而果仁更是含有很多不饱和脂肪酸 ， 它们都可以促进皮肤细胞的新陈代谢 ， 让皮肤变得细腻、有光泽 。因此 ， 摒弃那些吓人的谣言吧 。放心的吃巧克力吧 ， 他们跟暗疮没关系！
巧克力VS肥胖
很多人把巧克力看做是高热量的代名词 ， 认为会导致肥胖 。其实 ， 巧克力的脂肪含量虽高 ， 但其主要成分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 适量食用对健康有益 。此外 ， 大量实验也表明 ， 可可脂不会增加血液中胆固醇的含量 。
巧克力VS蛀牙
有不少人认为 ， 经常食用巧克力会造成蛀牙 。而事实是 ， 可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙 ， 这三种物质都参与了保护牙齿的工作 。
其实 ， 适量食用巧克力益处 多多。譬如能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮 ， 对心脏有益 。巧克力中丰富的黄酮醇和多酚属于抗氧化成分 ， 不仅能够延缓衰老 ， 还能预防癌症、动脉硬化、关节炎等病症 。另外 ， 巧克力中的苯乙胺和可可碱 ， 能够使人感到愉悦 ， 消除压抑感 。
尽管巧克力有如此多的健康功效 ， 人们也不能因此放纵食用巧克力 ， 走入误区 。专家建议 ， 一天吃两小块为宜 。
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