荔枝含有酒精怎么回事 荔枝含有酒精的原因
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1、荔枝本身不含酒精 , 但荔枝含糖量大 , 发酵后容易产生酒精 。
2、荔枝本身很甜 , 属于含糖量很高的水果 , 外壳易裂缝导致发酵 。酒精就是发酵的产物之一 , 正因如此 , 市民也可能会闻到烂水果有酒的味道 。
3、其他水果比如樱桃、葡萄、哈密瓜等 , 由于外皮致密 , 酵母菌不太容易进去 , 因而不像荔枝一样吃了会“吹”出酒精 , 但正常吃荔枝摄取的酒精含量不会到血液超标的程度 。
【荔枝含有酒精怎么回事 荔枝含有酒精的原因】4、荔枝产生的酒精量小 , 随着人体呼吸、说话时酒精会被挥发掉 , 因此吃荔枝产生的酒精在人体停留的时间很短 , 通常几分钟后就测试不出酒驾的效果了 。除了吃荔枝之外 , 吃杨梅、熟透快要腐烂的香蕉也会产生“酒驾”的效果 。
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