用烤箱怎么烤五花肉
目录
- 用烤箱怎么烤五花肉
- 烤箱烤五花肉要多久
- 烤五花肉的热量
- 五花肉的营养价值
用烤箱怎么烤五花肉
需要准备五香粉 , 洋葱 , 盐 , 土豆 , 孜然粉 , 料酒 , 酱油 , 五花肉 , 先把五花肉切成厚的片状 , 然后再放到一个碗里面 , 加入适量的五香粉 , 孜然粉 , 盐 , 酱油 , 料酒腌制一下 , 大概60分钟左右 , 就要放到冰箱里面冷藏 , 把洋葱切成碎 , 也可以切段状 , 土豆切片铺在洋葱上面 , 五花肉腌制好以后就放到土豆片上 , 烤箱预热 , 然后再把五花肉放进去230度烤20分钟 , 如果喜欢吃脆一些的 , 就可以再多烤一些时间 , 辣椒 , 大蒜 , 生菜准备好 , 来包五花肉吃 , 味道是非常不错的 。
烤箱烤五花肉还可以准备大葱 , 色拉油 , 生抽 , 生姜粉 , 孜然粉 , 料酒 , 蚝油 , 盐 , 洋葱 , 五花肉 , 先把五花肉清洗干净切成薄厚适中的肉片 , 五花肉放到一个容器里面 , 加入适量色拉油 , 生抽 , 生姜粉 , 孜然粉 , 料酒 , 蚝油以及盐 , 搅拌均匀腌制60分钟左右 , 洋葱切成细丝 , 烤盘底下涂抹一些薄油 , 把洋葱铺在上面 , 五花肉腌制好以后放在洋葱上 , 烤箱预热以后就把它放到烤箱里面 , 烤15分钟左右 , 小葱清洗干净切成碎 , 撒在烤好的肉上面就可以了 。
烤箱烤五花肉要多久
用烤箱烤五花肉大概需要的时间是20分钟 , 再烤制五花肉的过程中一定要注意 , 腌制烤肉的时候 , 料汁不要太过着急腌制 , 可以把一些橙子汁挤进去 , 用一些橙皮丝和五花肉搅拌在一起 , 再用保鲜膜盖压好 , 这样放到冰箱里面冷藏一晚 , 五花肉可以变得更加入味 , 而且橙子皮和橙子能够让五花肉的味道变得更加清新 , 不会那么腻 , 烤完以后香气就会弥漫在烤肉上面 , 味道会更加不错 。
烤五花肉的热量
每100克烤五花肉里面含有568大卡热量 , 而且还含有非常多的脂肪 , 减肥期间的人最好不要吃 , 它里面还含有维生素 , 蛋白质 , 碳水化合物等成分 。
【用烤箱怎么烤五花肉】五花肉的营养价值
五花肉里面含有非常丰富的蛋白质 , 主要就是肌红蛋白和肌球蛋白 , 是可溶性的 , 容易被身体吸收以及消化 , 有很高的营养价值以及食用价值 , 蛋白质里面的主要组成是氨基酸 , 五花肉和其它的动物肉类不同 , 它里面含有几种氨基酸成分 , 特别适合人体需求 , 五花肉里面还含有脂肪成分 , 能够提供身体所需要的能量 , 也是神经组织非常重要的成分 。
它里面还含有磷脂成分 , 能够让胆固醇转换的速度变得更快 , 可以让免疫能力提高 , 营养平衡 , 100克五花肉里面含有220毫克左右的胆固醇 , 五花肉里面还含有矿物质成分 , 和其他的动物肉食一样 , 含有很多微量元素 , 含有磷元素以及钙 , 是骨骼生长必不可少的要素 , 五花肉里面含有的铁元素能够改善缺铁性贫血问题 , 能够让身体保持正常活力 , 补充身体所消耗的盐分 , 也是胃酸生成的重要原料 。
五花肉里面还含有维生素 , 像维生素b族的含量就非常多 , 像维生素b1也是非常丰富的 , 当出现心肌障碍性浮肿 , 呕吐 , 讨厌吃东西 , 多发性神经炎 , 脚气疾病以后都可以适当的吃一些五花肉进行改善 , 不要让身体出现缺少维生素b1的情况 。
适当的吃一些五花肉还可以达到养血补肾润燥滋阴作用 , 当出现产后血虚 , 肾虚 , 身体虚弱 , 消渴 , 热病伤津等问题 , 都可以吃一些五花肉进行调理 , 还可以达到滋润皮肤 , 润燥滋阴作用 。把五花肉煮一些汤来喝能够起到缓解因为津液不足而引起的便秘 , 干咳 , 烦躁等问题 。
上面给大家介绍的就是用烤箱怎么做烤五花肉 , 大家在挑选五花肉的时候 , 也应该注意新鲜的五花肉肥瘦适合 , 具有弹性 , 而且颜色鲜红 , 又非常有光泽感 , 在挑选的时候一定要注意看看有没有被人工处理过 , 被处理过的五花肉 , 吃完以后不仅没办法达到好的养生作用 , 反而会对健康造成危害 。
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