手打虾滑丸做法
吃火锅当然少不了虾滑了 ， 自从跟朋友去老城区火锅吃过一次以后就迷上了吃火锅 ， 别看虾滑吃起来好吃 ， 做起来也是个技术活
青虾去头尾、泥线、洗净
青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎
加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲
【手打虾滑丸做法】加入淀粉 ， 继续用力搅拌至均匀
用勺子将虾滑抹平在盘子里 ， 或者做成虾丸
推荐阅读
- 3种肉丸子做法绝对好吃
- 豆腐肉丸的做法
- 炸丸子放冰箱能保存几天 炸丸子放冰箱能保存多久
- 樟脑丸是什么垃圾
- 睾丸疼痛吃什么中药 睾丸疼痛的护理
- 章鱼小丸子上面撒的为什么会动
- 怎么判断丸子煮熟了 怎么看火锅丸子熟了没
- 幻塔乌丸怎么样 疾雷双刃拟态乌丸介绍分享
- 丸子馅儿怎么做才好吃
- 河南酸辣丸子汤的做法