午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带 。这里位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山 。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年雨量在1000—1500毫米，茶园分布在海拔600—1200米之处，自然条件十分优越 。
这里产茶历史悠久，据《西乡县志》记载，西乡产茶始于秦汉，盛于唐宋 。历史上曾有：“男废耕，女废织，其民昼夜不制茶不休之举”的记载 。据《明史食货志》记载，西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一 。中国茶叶品牌网cyppw.com
子仙毫于1984年开始创制，经两年努力，获得成功 。经有关专家审评，获得一致好评，并于1985年被选送全国优质产品展评会上展出，受到普遍赞誉 。该茶为半烘炒条形绿茶，鲜叶要求严格，制作精湛 。鲜叶标准为一芽一叶初展，经摊放、杀青、揉捻、初干、做形、烘焙六道工序而成 。、
午子仙毫由于产自优越的自然条件，加之采制精细，形成了独特的品质 。其状似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披；香气持久；汤色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘；叶底芽匀嫩成朵，十分美观 。
【午子仙毫的加工工艺】
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