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【牛奶蒸蛋要蒸几分钟 牛奶蒸鸡蛋多久能熟】1、牛奶蒸鸡蛋8分钟能熟 。
2、牛奶和鸡蛋的比例，1个鸡蛋加100克牛奶，其中一个鸡蛋约50至60克左右 。
3、鸡蛋要搅拌均匀之后，倒入牛奶搅拌，然后倒入蒸盘，千万不能同一个碗，容易黏 。
4、牛奶蒸蛋其实也叫牛奶炖蛋，要冷水入锅，小火慢炖8分钟 。
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