文章插图
1、有些能放冰箱,有些不能 。
2、番茄酱:常温下容易味道改变,但是如果从冰箱内拿出来使用,时间久了瓶身内会有水蒸气产生 。
3、面豉酱(味噌):放冰箱冷藏之外也可以放冰库冷冻,保存风味的好方法 。
4、火锅调味酱:综合了沙茶、味醂、酱油等火锅调味用的酱料,经过调配后会比单一种调味料更容易腐败 。
【佐料放冰箱吗,调料放冰箱里好吗】5、美奶滋:如果在常温保存下容易变味道,但也要注意不要冰在冷冻库,否则会油水分离 。
6、酱油:如果放置常温会容易氧化,影响口味 。
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