硬柿子与软柿子有什么区别
硬柿子与软柿子有什么区别
1、口感 。这是二者最明显的区别 。硬柿子口感甜脆 ， 有柿子的香味 ， 苹果的口感 。软柿子软而甜 ， 汁多 ， 吃后有一股淡淡的涩味 。
2、食用方法 。软柿子成熟时已经脱涩 ， 可以直接食用 。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 。
3、受众群体 。老年人偏爱自然成熟的软柿子 ， 因为它易于咀嚼 ， 易于食用 ， 而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道 。年轻人则对苦涩味敏感 ， 喜欢食用甜味重的 ， 没有涩感的硬柿子 。
【硬柿子与软柿子有什么区别】
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