河南甜汤的做法


原料:银耳30克 , 红樱桃脯20克 , 冰糖适量 。
做法:
1、将银耳用温水浸泡 , 待银耳发开后取出 , 去掉耳根 , 洗净放入碗中 , 上笼蒸约10分钟后取出;
【河南甜汤的做法】2、将汤锅洗净 , 置微火上 , 加清水放入冰糖 , 溶化后 , 放入樱桃脯 , 再移置旺火上烧沸 , 起锅倒入银耳碗内即成 。

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