【唐代人怎样喝茶】“茶圣”陆羽是如何煮茶的?这一失传千年的唐代茶艺，经过中国农科院专家近1年的科学实验，终于得到科学“复原” 。
茶是中国的“国饮” 。据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法 。唐时饮茶开始由粗放走向精工，尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表 。
参与“复原”唐代茶艺研究的姚国坤说，“复原”陆羽煮茶法要把握好三个关键：一是煮茶前先要烤茶 。二是碾茶要适度 。当水温达86℃至88℃发生“一沸”时，按一定比例加盐;当水汽增加，“缘边如涌珠连泉”的“二沸”时，舀出一瓢沸水待用，并用夹有节奏地向同一方向搅水，当中心出现旋涡时，按量放入茶叶，至茶水“腾波鼓浪”的“三沸”时，加进“二沸”时舀出的一瓢水止沸，随即端下煮茶锅，舀茶汤分成3至5碗 。这就是唐代茶艺的精髓 。
推荐阅读
- 早期唐筛和中期唐筛检查费用
- 早期唐筛和nt需要同一天做吗
- 唐嫣窦骁演的电视剧叫什么
- 唐朝饮茶方法与陆氏茶烹饮法
- 唐宋 湖北茶史
- 复活小舞后唐三失去了什么
- 中期唐筛多久能拿结果
- 唐代人是如何饮茶
- 唐卡是什么东西
- 历史上李白是剑客吗