怎么知道肉片煮熟了 怎么看肉炖熟了


怎么知道肉片煮熟了 怎么看肉炖熟了

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1、我们以两厘米见方的猪肉块举例 , 加热十分钟左右这个肉就已经熟了 , 如果不放心的话 , 我们可以拿刀从中间最厚的地方切开 , 如果瘦肉颜色完全变白它肯定就已经熟了 , 但是如果想要达到红烧肉那样比较酥烂的口感 , 猪肉至少要加热一个小时左右 。
【怎么知道肉片煮熟了 怎么看肉炖熟了】2、肉类里面含有较多的寄生虫 , 没有经过高温烹饪将寄生虫杀死会进入到人体 , 增加细菌感染的风险 , 出现拉肚子的情况 , 煮肉时最好煮熟后再吃

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