文章插图
1、食材：香肠 ， 调味料 。
2、首先把烤肠对半切开 ， 然后再竖着切一下 ， 不要切断 ， 在横刀切 ， 改上花刀 ， 注意不要切断 。
3、锅中烧油 ， 五成油温下锅炸 ， 炸熟后捞出锅留底油 ， 放入干辣椒 ， 老干妈葱段炒香 。
【香辣烤肠怎么做好吃，风味烤肠怎么做好吃】4、炒香后放入烤肠 ， 加点烧烤料和香菜 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
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