高压锅蒸生蚝的做法,高压锅蒸生蚝的做法多长时间


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文章插图
1、食材:生蚝一锅约20个,姜片适量片,葱段适量段 。
2、生蚝用刷子清洗干净 。
3、生蚝放入高压锅中,再放入姜、葱 。开火至排气,5秒关火,焖30秒后强制排尽气体 。(这样强制排气的)
4、开锅 。
【高压锅蒸生蚝的做法,高压锅蒸生蚝的做法多长时间】5、关于蘸料:蒜末、姜末、葱花、辣椒丁,放在一起,加入些许酱油搅拌均匀(也可以加入一丁点蚝油),热油后淋在酱料上面搅拌均匀 。

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