记得小时候晚上家里吃完涮羊肉 ， 必然给我沏红茶喝 。说是喝了红茶 ， 不会“撑着”！至今离家工作 ， 仍习惯于此 。由于儿时对红茶的印象良好 ， 不但在家中喝红茶 ， 而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼 ， 也坚持与众不同地喝红茶 。这在北方人聚集的大环境中 ， 颇受“卓而不群”的非议 。虽然如此 ， 可能还是我喝红茶的执着影响了周围的朋友 ， 亦或是红茶本身的“一啜红茶三日夸”的品质 。和我一起嗜茶多年的朋友们 ， 由起初的不喝红茶 ， 现在也喝了红茶 。
原先我问嗜茶的朋友们 ， 你们为什么不喝红茶？有的说 ， 喝红茶“上火”！有的却也说不出什么道理来 ， 我问喝红茶“上火”的朋友 ， 你什么时候喝红茶“上火”的？他说 ， 我并没喝红茶 ， 只是听别人这样说？所以就不喝了 。多有意思 ， 原来是道听途说！
要说我对这些朋友们的影响力还是有的 。嗜茶朋友如果到我家来 ， 就只给他们喝价高质优的红茶 。虽然我也不是一年四季的喝红茶 ， 可其他茶我是不“供应”的 。只要他们喝了我的红茶 ， 我就有意无意的问他们 ， 老白来喝茶 ， 这红茶好喝吗？他们嘴里红茶的香甜还未散尽 ， 就匆忙回话道 ， 还是不如花茶好喝 。
而喝了我红茶的老白 ， 背地里 ， 却连着几天地跟茶圈内的朋友们说 ， 咱们也喝点红茶吧 ， 我觉得红茶挺好喝的 ， 回口的甜像蜜味 ， 似果香 ， 又似兰花香 。老白实话实说地夸奖红茶 ， 真具“茶人”品格！
和我的嗜茶的这些朋友都知道我喝红茶 。朋友们一听 ， 就知道老白是在我这儿喝过红茶了 ， 马上电话打过来 ， 约定也要喝我给老白喝过的红茶 。由此,我留给自己喝的上好红茶 ， 不断“贡献”得所剩无几了！
【红茶的记忆】喝红茶很难在朋友间达成共识 ， 是因为北方人的喝花茶 ， 可以说是“世袭” ， 根深蒂固地难以动摇！平时谁也不会无缘无故地去买红茶喝的 。但是,也不会说红茶的“不是” 。北方人认为红茶是南方人、外国人喝的东西 ， 北方人只喝花茶 ， 或者说在夏天喝点绿茶 。谁也没有想过要喝红茶 。我想这可能已形成习惯了 。喜欢喝茶的人的圈子中没有人喝红茶 ， 再说也很少有能很方便地就能喝到红茶的地方 。他们的喝红茶 ， 也是经过了一番的磨练 。
一天 ， 我下午去南市“红楼茶社” ， 看北方曲艺名家演出 。朋友们平日面前杯子里的茶 ， 都变成了一水的红茶 ， 我一时惊呆了 。因为事先并未约定今天喝什么茶呀！怎么连平日笑话我喝红茶的“老白” ， 沏的也是红茶呢？
原来那天白派京韵大鼓传人阎秋霞演唱《红楼梦》的段子——《探晴雯》 。我和这些朋友们在一起时曾说过 ， 宝玉探晴雯时 ， 晴雯最后要茶喝！宝玉如果当时要是给晴雯喝“红茶” ， 那结果可能会是另外一种了！怎么今天“晴雯”没喝上红茶 ， 你们几位却喝上了？真是说者无意 ， 听者反而有心了！熟识我的老者 ， 指着这情景说：“‘红’楼茶社听唱‘红’楼段子 ， 罕见喝茶人都喝‘红’茶？” 。每句的重音都在“红”字上 ， 像是对子的上联 ， 老者得意地说 ， 我这可是“绝对”？
我偏好“吃肉” ， 属于“宁可居无竹 ， 不可食无肉”的“食肉动物”类！但无肥胖之虞 ， 身材匀称 ， 体重标准 。这对于身体“发福”的朋友们是个不小的确“诱惑”！他们研究我 ， 结果发现是由于我嗜茶、尤其是喝红茶的结果 。这无疑也影响着我那些想要身材曼妙的朋友们！
现在我周围的嗜茶朋友们 ， 知道了喝红茶的好处 ， 也有了喝红茶的习惯 。在这个过程中 ， 起作用的当然还是红茶本身的红艳的汤色、滋味的鲜醇、回味的隽永、香味的高雅 ， 似蜜香中又蕴含着兰花的幽香的优良美好品质 ， 所以 ， 受到了大家的喜爱 。至于 ， 您是不是也需要喝点红茶呢？我只好要以“一啜红茶三日夸”来相告了 。
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