玉米馍馍的简单做法
玉米馍馍的简单做法
面粉，玉米面，白糖，放入容器中
酵母用温水化开
酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵
面团发酵到两倍大
取出，揉匀，醒20分钟
【玉米馍馍的简单做法】醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子
揉成一个圆馒头
馒头全都揉好后，盖上保鲜膜，再醒20分钟
锅中放水，放入醒好的玉米面馒头，大火上气后，中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟
即可出锅
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