来凤鱼的做法 来凤鱼怎么做
1、材料：草鱼800克、生姜1块、大蒜4瓣、小葱2根、泡椒20克、泡姜1块、泡椒适量、干辣椒20克、花椒5克、盐3勺、豆瓣酱1汤匙、辣椒面1汤匙、水淀粉1汤匙、花椒面1茶匙 。
2、草鱼洗净切块，放入碗中，再加入2勺盐、适量鸡精、胡椒粉，抓匀后加入料酒、红薯淀粉搅拌均 。
3、小葱切葱花，姜切末，蒜切末，泡姜切片，泡椒切碎 。
4、锅中倒油，加入姜蒜末炒香，再加入干辣椒爆香，加入花椒、豆瓣酱炒香，加入辣椒面、泡姜、泡椒炒匀，倒入适量清水烧开，加入盐1勺、鸡精1勺，加入鱼肉，煮至八分熟 。
5、加入水淀粉勾芡，出锅倒入盘中，撒入蒜末、花椒面、葱花 。
6、热锅下油，倒入干辣椒、花椒炒匀，将热油淋在烤鱼上即可 。
【来凤鱼的做法 来凤鱼怎么做】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 快手收到的红包在哪里查看
- 甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍
- 女性皮肤保养 五种食物改善你的肌肤
- 虾酱空心菜的做法 怎样做虾酱空心菜
- 正宗煲仔饭的做法 正宗煲仔饭怎么做
- 山东糟鱼做法 山东糟鱼怎么做
- 虾眼水是什么意思
- 孩子的姓可以不随父母吗
- 男方可以报生育保险吗
- 直径3米圆的周长是多少