乙醇有味道吗


乙醇(ethanol , 结构简式CH3CH2OH或C2H5OH)具有特殊香味(略带刺激) , 微甘(伴有刺激的辛辣滋味) 。乙醇是有机化合物 , 俗称酒精 , 是最常见的一元醇 。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体 , 低毒 , 纯液体不可直接饮用 , 易燃 , 其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 , 能与水以任意比互溶 , 也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。其与甲醚是同分异构体 。
【乙醇有味道吗】它的用途很广 , 可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等 , 医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂 , 但含酒精饮料中的乙醇也是致癌物 。

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