红贝肉怎么做好吃

【红贝肉怎么做好吃】
红贝肉的的做法:
1、准备材料:红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个 。
2、鸡蛋加盐打散 , 姜、蒜、胡萝卜和青椒切片 , 红椒去籽切圈 。
3、红贝去壳汆水 , 放到打好的鸡蛋里拌匀 。
4、油锅下拌好的贝肉 , 待定型后盛出 。
5、另起油锅爆香辅料 , 放海鲜酱油调味 , 放入贝肉翻炒 , 放少许盐出锅即可 。

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