南瓜的功效与作用


南瓜的功效与作用

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南瓜是一种很常见的食物 , 但是南瓜的功效与作用却让人惊讶 。《本草纲目》上有注明:南瓜性胃肝、入脾 、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 。看到这想必大家都惊呆了 吧 , 想不到平凡的南瓜竟然有如此多的功效 , 真是让人大开眼界呢 。下面就具体来看看南瓜的功效和作用 。
1、清热解毒:南瓜含有维生素和果胶 , 而果胶具有吸附性 , 可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物 , 比如像 重金属中的铅、汞和放射性元素 , 果胶都可以把这些消除 , 达到清热解毒的一个作用 。
2、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以帮助消化 , 对于胃病者是最好不过的 , 果胶可以保护胃胶道粘膜 , 免 受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 帮助消化 。
3、消除致癌物质:南瓜也含有锌元素 , 锌元素对皮肤和指甲健康都有益 , 而且还能促进生长发育 , 而且其中 的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。越接近南瓜皮的地方越有营养 , 所以南瓜皮去的越少越 好 。
4、防治妊娠水肿和高血压:南瓜的花果营养价值更丰富 , 孕妇食用南瓜花果 , 不仅能促进胎儿的脑细胞发育  , 增强其活力 , 还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症 , 促进血凝及预防产后出血 。
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