【盖碗茶的玄机】盖碗茶取的是天地人三才之意思 ， 盖子是天 ， 茶托是地 ， 碗是人 ， 天地人合一是一个整体 ， 体现的是茶道的和谐 。
盖碗茶的摆放是有一定玄机的 ， 而这种玄机只有经常喝茶的人才能体会到 。这就好像以前走镖黑道的切口一样 ， 我们喝茶是白道 ， 白道有白道的切口 。
比方说茶盖取下 ， 放到茶托上倚靠 ， 这样摆放的意思是需要续水了 ， 如果是在茶馆中 ， 店小二心领神会 ， 会立刻给续上 。
如果在盖碗上盖了一片树叶 ， 或者其他的小物件 ， 如火柴或者小石子一类 ， 代表的意思是客人临时有事要离开一会 ， 但还是要回来喝茶的 ， 店家不要将茶收走 。
如果盖子取下 ， 盖子口朝上倚靠着茶托 ， 这代表的是自己有困难需要本地帮会的朋友出手帮忙 ， 这种情况一般是旧社会 ， 帮派文化比较兴盛的时候才有的 ， 店小二看到这种情况 ， 要自觉地的帮忙寻找介绍 。
如果盖子立起来靠着碗 ， 意思是客人囊中羞涩 ， 钱带的不够 ， 希望掌柜的能够赊账 ， 一般情况下如此做法是因为朋友在场 ， 又跟掌柜的熟悉 ， 所以这样暗示一下可以避免尴尬 。
如果盖子向上放到茶碗里 ， 意思很明确 ， 自己喝完茶了 ， 小二哥可以来收拾桌子了 。
以上玄机看上去很简单 ， 但如果不掌握 ， 就很容易被别人看笑话 ， 尤其是和一些商业伙伴在茶馆里谈生意的时候 ， 这些玄机是需要把我清楚 ， 应对得体的 ， 否则会很容易被人看轻了 。
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