玖瑰花酱制作方法
目录
- 玖瑰花酱制作方法
- 玖瑰花酱的营养价值
- 玖瑰花酱怎么吃
- 吃玖瑰花酱的注意事项
玖瑰花酱制作方法
制作玖瑰花酱的时候需要注意,首先我们要准备好新鲜的玖瑰花,还需要红糖、盐,同时重量的比例需要一比三比零点零五 。我们把鲜玖瑰花去掉叶片、花托等部分之后,需要洗净晾干 。然后再把花瓣、红糖、盐一起放入搭配碗中,之后我们把玖瑰的花瓣捣碎之后,需要揉搓到黏稠状,之后加入适量的蜂蜜 。然后把做好的玖瑰花酱装入广口玻璃瓶中,放入瓷容器中也是可以的,不过一定不能超过容器容积的三分之二,密封起来之后,在室温下需要自然发酵 。而且每隔两个星期就需要翻搅一次,一个月之后就可以开瓶吃了 。吃的时候我们把容器口密闭严,可以保存3到5年都不出现变质的情况 。
准备好玖瑰花、白砂糖以及蜂蜜,首先要给玖瑰花去掉花蕊、花茎,只留下花瓣,然后把玖瑰花瓣用清水漂洗之后,再用纸巾压干水分,然后放到通风处晾片刻就可以了 。之后我们把洗净的花瓣放入到石臼中,铺上两三层之后再撒上一层白砂糖,然后铺上两三层的花瓣之后,还需要撒上一层白砂糖 。捣玖瑰花,等到碾出汁的时候,需要把玖瑰花成为酱之后,可以发现花汁能把白砂糖染为红色 。然后再把捣好的玖瑰花酱放入到广口密封瓶中,上面需要淋上一层蜂蜜,可以更容易进行保存 。
玖瑰花酱的营养价值
吃玖瑰花酱对健康是有好处的,首先玖瑰花酱中有丰富的营养,还可以润肌肤、养容颜、抗衰老 。经常吃玖瑰花酱对皮肤健康好处很大,可以保持皮肤水分 。而且玖瑰花酱可以有效化解腹部淤血、疼痛的问题,我们如果可以经常吃玖瑰花酱,对这类不适情况都可以帮助缓解 。
玖瑰花酱对于肠胃健康有好处,还可以帮助预防和治疗妇科问题,是一种舒缓痛经的食物 。玖瑰花酱属于一种温性的食物,所以说我们经常吃就可以有疏肝养脾的功效存在,对于经常熬夜的人来说,在日常生活中我们多吃些玖瑰花酱可以帮助养肝,还可以促进脾胃健康,是帮助解决肝脏问题的好选择,也是帮助我们促进内脏健康的好选择,特别是对于经常熬夜的人选择吃玖瑰花酱很不错,可以大大的减轻熬夜对身体的伤害,还可以通过吃玖瑰花酱来保护我们的皮肤健康,可以很好的解决皮肤问题,对我们健康是很有帮助的 。
玖瑰花酱怎么吃
吃玖瑰花酱的时候方法是比较多的,首先可以把玖瑰花酱直接涂抹在土司面包上,也可以用在蛋糕、夹心饼干的馅料中,都是不错的一个方法 。我们直接冲泡热水,或者是把玖瑰花酱添加到红茶中服用也是不错的选择 。
玖瑰花酱做成馅吃是可以的,也可以作为果酱,直接冲饮、熬粥或者是做甜品吃也可以 。
玖瑰花酱制作成汤圆和月饼也是不错的选择 。玖瑰花酱也可以做成稀饭吃,直接把玖瑰花酱冲水,或者和苹果丝一起炸着吃,都是很美味的选择 。
吃玖瑰花酱的注意事项
吃玖瑰花酱的时候需要注意,首先玖瑰花酱活血散瘀的功效是很强的,所以对于一些女性来说,本身月经量是比较多的,在月经期间是一定不能吃玖瑰花酱的,要小心出现大出血的情况 。
便秘的人群同样不适合吃玖瑰花酱,玖瑰花酱拥有一定的收敛作用存在,如果服用的玖瑰花酱太多,会导致便秘问题大大加重 。
还要小心的就是孕妇,或者是本身存在胃寒、容易腹泻的患者,玖瑰花酱不适合吃,容易导致肠胃问题受到影响,而如果是身体经常感觉到疲惫,或者是比较虚弱的人群,玖瑰花酱也是不适合服用的,否则会导致身体素质更差 。
上面给大家介绍了玖瑰花酱的做法,能够发现玖瑰花酱吃起来的味道不错,而且制作方法也不算困难,所以说我们自己就可以制作出美味的玖瑰花酱吃,上面介绍的这些方法是不错的选择,因此玖瑰花酱是值得推荐给大家的 。
【玖瑰花酱制作方法】
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