还能吃猪肉吗非洲瘟疫,非洲猪瘟能吃猪肉吗?
非洲猪瘟能吃猪肉吗?疫区内所有生猪均被扑杀并无害化 ， 意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉 。适用于非洲猪瘟的无害化处理为销毁 ， 即使用密闭容器运送尸体至处理场所 ， 采用湿法化制或焚毁的方法处理尸体 。
其次 ， 非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟 ， 病毒将被破坏 。也就是说 ， 只要你把猪肉炒熟了/热透了 ， 病毒就失去感染性了 。另外 ， 较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性 。
最后 ， 非常幸运的是 ， 非洲猪瘟病毒并不会传染给人 。
所以 ， 请大家还是冷静对待 ， 不用害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了 ， 倒是可以担心一下大量猪被扑杀之后猪肉涨价 。
非洲猪瘟会传染给人吗?猪肉还能吃吗非洲猪瘟主要是通过直接接触性传播和感染 ， 传播速度相对较慢 ， 非洲猪瘟病毒对强酸对强碱敏感 ， 其传播途径易切断和管控！
我们养猪人应从以下几个方面采取防控策略：
一、严格消毒和隔离 ， 消毒液采用酸碱类消毒剂；闭门谢客不串门；近期内不参加业内的相关展览和会议；
二、不要使用含肉骨粉和血浆蛋白粉的饲料 ， 不要用泔水喂猪；
三、近期不要从外地引种 ， 不从外地贩购仔猪 ， 不用小猪场的** ， 不从外面购买任何猪肉及猪肉制品到场；
以上三点是从传播途径方面 ， 最能有效切断非洲猪瘟传入猪场的根本措施！只有严防才能守成！
四、加强保健 ， 强化营养 ， 定期免疫 ， 增强机体非特异性免疫 。饲料中增加抗病营养一一免疫增强剂如活性生物多肽 ， 提高其抗病力 ， 御敌于机体之外；
五、防止蜱虫叮咬 ， 保持舍内干燥 ， 每周3次用植物薰香棒—诸无忧杀虫驱害 ， 为猪提供一个更舒适的生活环境；
六、发生疑似疫情后请及时上报 ， 不漏报瞒报 ， 否则疫情持续蔓延扩大 ， 损害的是所有养猪人共同的利益 。
有瘟疫的猪肉能吃吗感染猪瘟的猪肉能吃 。打了猪瘟疫苗的猪也能吃 。
猪瘟只传猪不传人 ， 不是人兽共患病 ， 只要从正规渠道购买正规屠宰场宰杀的猪肉 ， 均可放心食用 。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主 ， 除家猪和野猪外 ， 其他动物不感染该病毒 。虽然对猪有致命危险 ， 非洲猪瘟不太可能出现变异传染人的情况 。
扩展资料：
猪瘟是猪的一种急性接触性传染病 ， 又称猪霍乱 。猪瘟俗称"烂肠瘟"是一种具有高度传染性疫病 ， 是威胁养猪业的主要传染病之一 ， 其特征是：急性 ， 呈败血性变化 ， 实质器官出血 ， 坏死和梗死；慢性呈纤维素性坏死性肠炎 ， 后期常有副伤寒及巴氏杆菌病继发 。
猪瘟传播途径：
可通过蜱虫、蚊子、牤、螯蝇等传播 ， 并且非洲猪瘟病毒在这些昆虫中能够长期保持活性 。也可通过猪肉制品、血液和**等传播 ， 长期保持活性 。被病毒污染的饲料、水源、器具 ， 甚至是农场工作人员和服装 ， 以及污染农场附近的空气都是潜在的传染源 。
参考资料来源：
人民网-别怕！猪瘟不传人 猪肉可以吃
人民网-多地发生非洲猪瘟疫情 猪肉还能不能放心吃了
人民网-非洲猪瘟病毒不会感染人 猪肉可以放心吃
江西首例非洲猪瘟 猪肉还能吃吗当然能！
以下为新闻原稿 ， 供参考：
什么是非洲猪瘟？
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病 。
非洲猪瘟如何传播？
健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径 ， 猪被带毒的软蜱叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性 。
【还能吃猪肉吗非洲瘟疫,非洲猪瘟能吃猪肉吗?】非洲猪瘟会传染人吗？
非洲猪瘟只传染猪不传染人 ， 也不传染除家猪、野猪之外的其他动物 ， 不属于人畜共患病 。一旦健康猪被感染死亡率可达100%!
猪肉还能吃吗？
当然能！
从超市、农贸市场、冷鲜店铺等正规渠道购买的猪肉都是经过检疫合格后上市的 ， 市民完全可以放心购买 。在烹饪时 ， 从食品安全角度出发 ， 请将食物煮熟煮透 。
另外 ， 疫区内所有生猪均要被扑杀并进行无害化处理 ， 理论上您并不会买到被病毒感染的猪肉！非洲猪瘟病毒还具有耐冷不耐热的特点 ， 在60℃条件下加热20分钟即可被灭活 。
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