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1、原料:排骨、老干妈辣椒酱、生粉、生抽、老抽、盐 。
2、排骨浸泡出血水洗净 。
3、排骨加入生抽,一两滴老抽,生粉,少许盐,老干妈辣椒酱 。
4、将排骨抓匀腌制 。
【老干妈蒸排骨的做法,老干妈蒸排骨的做法放了料就直接蒸了】5、排骨平铺在盘子,电高压锅锅蒸30分钟即可 。
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