芝士棒是什么做的
【芝士棒是什么做的】芝士棒是以高筋面粉为主料，食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉为调料，烤制的菜品 。烤芝士棒有原味芝士、热狗芝士、鲜虾芝士、培根芝士，可以根据口味撒上芥末酱、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、肉松等配料 。
奶酪：
奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品 。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰 。
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