50个鸭蛋用多少水多少盐来腌
50个鸭蛋须要用2千克水和750克盐来腌 。除了用了盐和水，还可以参加适量的花椒和茴香增香，为了鸭蛋多出油，还可以参加适量的白酒，一般腌制20天左右即可食用 。
50个鸭蛋用多少水多少盐来腌
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【50个鸭蛋用多少水多少盐来腌】鸭蛋除了用水腌制还可以用黄泥腌制，50个鸭蛋用黄泥腌制须要的食盐会比用水腌制多一些，大概须要850克左右 。
腌制好的咸鸭蛋，在常温下一般可以保留3个月左右，如果放进冰箱冷藏则可以保留12个月左右 。
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