文章插图
1、精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个(中等大小)、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个 。盐2茶匙(10克)、胡椒粉1茶匙(5克)、孜然3茶匙(15克)、香油2汤匙(30ml)、水2汤匙(30ml) 。
2、面粉倒入盆中,分次几次加入水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟 。
3、洋葱切丁,加入切碎的姜末,和1茶匙盐混合均匀待用 。
4、把羊腿肉切成5mm大小的丁,加入盐(1茶匙),孜然,香油和水搅拌均匀后,腌制5分钟 。
5、将洋葱倒入腌好的羊肉中混合均匀,馅儿就做好了 。
6、将面团分成等份的小剂子,压扁后用擀面杖擀开后,在中间放上肉馅,在面皮的边缘刷上蛋液,像“叠被子”一样,包成长方形 。
7、在烤盘上铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放上包好的烤包子,在表面刷上蛋液 。
【如何做烤包子怎么做好吃窍门 烤包子怎么样才好吃】8、烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,烤熟出炉后,趁热食用 。
推荐阅读
- 小孩子磨蹭拖拉怎么办,如何治孩子磨蹭,拖拉的毛病
- 如何提出辞职
- 自己包的包子要蒸多久 蒸包子需要蒸多久啊
- 肉包子要蒸多久才熟了 肉包子要蒸多长时间才熟了
- 男孩8岁叛逆期怎样引导 如何引导男孩8岁叛逆期
- 电脑微信如何将语言转换为文字
- 被别人起诉了如何处理
- 口袋妖怪怎么穿过莫利亚山洞,口袋妖怪如何穿过莫利亚山洞?
- 电脑硬件如何升级
- 海贼无双4如何获得角色 海贼无双4怎么获得角色