拌生菜食材:生菜、蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香麻油 。
做法:
1、将生菜清洗干净,然后放入烧开水的锅中烫熟 。
2、拿一碗,放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油,调匀 。
3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可 。
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2蚝油生菜食材:生菜、蚝油、大蒜 。
做法:
1、将生菜洗净,撕成大片待用 。
2、锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐、味精炒匀,盛入盘中 。
3、锅中再放油烧热,依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成 。
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3蚝油香菇生菜原料:生菜500克,蚝油20克,香菇100克,葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量 。
做法:
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香,然后下香菇炒约3分钟,再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火;
2、倒入生菜略翻炒,再勾一点点薄芡,起锅装盘即成 。
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4生菜豆皮卷【孕妇吃生菜怎么做好吃 推荐6种家常做法】 原料:豆腐皮适量、生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、豆瓣酱、甜面酱 。
做法:
1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干;
2、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块;
3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的还可以用烫软的香菜梗装饰下;
4、甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可 。
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