胡萝卜的几个吃法
红萝卜枸杞粥 。
取红萝卜1斤剁碎，加檽米1斤，赤小豆100克，大枣100克，枸杞50克，放水适当熬成粥，具备健胃消食、补肾、暖身、除湿寒等作用，是中老年冬季健康保健的理想化食品类 。
胡萝卜丝馅饼、小笼包 。将红萝卜切割成丝和适当生猪肉，烙萝卜丝饼、做萝卜丝包子，全是十分爽口的正餐 。
【胡萝卜的几个吃法】凉拌胡萝卜 。
将胡萝卜切丝或片，用小量盐略炝一会儿，放适当色拉油，鸡精、葱、醋、翻拌上盘，甜酸脆美，既可佐餐又可下饭 。
红萝卜酱 。
把胡萝卜切丁，再加生猪肉、豆干，调以适当干黄酱，及适当生姜沫、鸡精、糖等调味品熬熟，喜欢吃甜味的还能加些油辣子，色、香气出众，是一道非常好的小菜 。此菜也是一味养生药膳，常常服用有优良的滋补之功 。
蒸胡萝卜条 。
将红萝卜切割成条，放到笼屉上，也可放到电饭煲里煮熟，沾上自身喜爱的酱，美得不可方物 。
红萝卜白米饭 。
取红萝卜100克，切割成渣放入热锅中爆锅，加适当盐、生抽、鸡精、葱、动物油，爆锅一会儿或淘好的米1000克翻拌，放入电饭煲放水适当煮熟，就变成香气扑鼻、老少皆宜的胡萝卜饭 。
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