真空包装松了还能吃吗
真空包装松了就不能吃了 。
因为真空包装是为了防止空气的进入 ， 从而防止食物氧化 ， 以达到防止其腐烂的目的 。如果真空包装漏气了 ， 证明空气已经进入包装袋 ， 里面的食物已经发生变质了 ， 即使没有变质 ， 也沾染了空气中细菌 ， 因此不能食用 。
【真空包装松了还能吃吗】真空包装也称减压包装 ， 是将包装容器内的空气全部抽出密封 ， 维持袋内处于高度减压状态 ， 空气稀少相当于低氧效果 ， 使微生物没有生存条件 ， 以达到果品新鲜、无病腐发生的目的 。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等 。可根据物品种类选择包装材料 。由于果品属鲜活食品 ， 尚在进行呼吸作用 ， 高度缺氧会造成生理病害 ， 因此 ， 果品类使用真空包装的较少 。
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