阿胶糕切好后怎么保存
切好后的阿胶糕一般可以存放在冰箱 , 但是需要密封后再冷藏 。可以选用铝箔包装进行密封 , 放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可 。如果是用盒子或玻璃罐装 , 需要放入一定的干燥剂 。
阿胶糕切好后怎么保存
现在在市面上买来的阿胶糕 , 主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块 , 因此很方便食用 。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话 , 你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存 , 等到吃的时候再拿到冷藏即可 。
自己制作的阿胶糕 , 可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻 , 可以放置一年不变质 。由于是自己制作的阿胶糕 , 经过了人为加工 , 加入了辅料所以是有保质期的 , 一般建议不要存放太久 。
【阿胶糕切好后怎么保存】阿胶虽然好 , 也要注意服用的时间 , 最好在每年的冬至以后 , 到第二年的立春以前 , 这段时间最佳 。当然也不是绝对的 , 还是应该根据各人的体质 , 在中医的指导下服用为好 。
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