炒回锅肉冷水下锅煮多久 炒回锅肉冷水下锅煮的时长

1、炒回锅肉冷水下锅煮十分钟左右就可以捞出来了 。
2、因为如果煮的时间太短的话 , 肉还是生的 , 但是如果时间煮久了之后肉就已经煮熟 , 这样炒出来的回锅肉会比较老 , 而且嚼劲会少了很多 。所以只需要煮8~10分钟 , 让肉外表已经熟 , 但是里面还是生的 , 这样的话炒出来的回锅肉才会比较好吃 。
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