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1、解冻后煮20分钟-30分钟 。香肠在煮制的时候需要注意用冷水下锅，这样可以是水分充分的进入香肠的肉组织中，让原来因风干脱水的香肠食用起来口感更好；
【自制香肠要煮多长时间 自制香肠煮多长时间】2、还有一点需要注意的是香肠在下锅煮之前建议用先用清水清洗一下，洗掉香肠表面的浮灰、细菌和杂质等 。
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