孕妇冬季养生食谱(二

2)粳米洗净 , 浸泡半小时 , 捞出 , 沥干水分;放入砂锅 , 加入约2000毫升冷水 , 旺火烧沸;转小火慢煮半小时 。
3)猪排骨段入锅 , 撒上青豆和生菜丝 , 继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻 , 撒上葱末、姜末 , 即可 。
材料:鲜大虾仁200克、水发冬菇50克、冬笋50克、火腿25克、青豆10克、鸡蛋1个;葱、姜末各25克;精盐2克、味精1克、高汤100毫升、黄酒10毫升、干淀粉少许、猪油500毫升(约耗100毫.升)、芝麻油10毫升
1)大虾仁洗净、控干水分 , 放碗中 , 加蛋清、干淀粉抓匀;水发冬菇去蒂、切小片;冬笋、火腿切薄片;炒锅内加入猪油 , 烧至三四成热时 , 放入虾仁滑油后捞出 。
【孕妇冬季养生食谱(二】2)炒锅留油少许 , 加葱、姜末炝锅 , 加高汤、精盐、味精、黄酒及冬笋、冬菇、青豆、火腿 , 再放入虾仁 , 急火煸炒几下 , 淋上芝麻油即可 。
味、食疗食补作用:八宝鸡汤是以肥母鸡肉为原料 , 加上猪肉、杂骨 , 配以《正体类要》所载之名方——-八珍汤 , 经合理烹制而成的一道气血双补的保健汤肴 。八珍汤方用党参、熟地为主 , 甘温益气养血;辅以茯苓、白术健脾利湿;当归、自芍养血和营;更用甘草和中益气 , 川芎活血行气 , 共为佐药 。汤中还以生姜 , 调和之气 , 共成气血双补之功 。适用于气血两虚 , 面色萎黄或苍白 , 食欲不振 , 四肢乏力 , 头晕目眩 , 气短懒言 , 心悸怔忡 , 舌质淡 , 苔薄白 , 脉细弱或虚大无力 。
原料:肥母鸡肉5000克 , 猪肉1500克 , 杂骨1500克 , 熟地、当归各15克 , 党参、茯苓、炒白术、白芍各10克 , 炙甘草6克 , 川芎7.5克 , 葱100克 , 生姜100克 , 精盐20克 , 清水适量 。
制作方法:将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口 , 先用清水浸洗一下 。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏 , 冲洗干净;杂骨洗净打碎片;生姜洗净拍破;葱洗净 , 栓成小把 。
将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中 , 加水适量 , 用大火煮沸 , 打去浮沫 , 加人生姜、葱 , 用小火炖至鸡肉烂熟 。
将汤中药物、生姜、葱捞出不用;再捞出鸡肉和猪肉稍凉 , 猪肉切成条 , 鸡肉砍成长方形块 , 按量装碗50份 , 掺入药汤 , 可加精盐少许调味即成 。
风味特点、食疗食补作用:豆腐细嫩 , 海鲜荚味 , 再加鸡汤炖制味道 , 营养价值高 。对欠、疲劳症、阳痿体弱者有很明显的食疗食补作用 。
制作方法:将豆腐切成丁 , 鱿鱼切成丝 , 海参切块 , 加鸡汤下锅煮沸30分钟 , 放入姜、葱、精盐调味 。出锅放香菜 , 即可装碗上席 。
制法:羊肉洗净、切块 , 入锅内与绿豆十粒(约5g)或者几片萝卜加水煮 , 暂不放调料 , 煮沸15分钟 , 将绿豆或萝卜和水一起倒掉 , 膻味即除;锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料;小火煨至羊肉烂熟即可 , 喝汤吃肉 。
准妈妈们 , 经过上面的希望对您有帮助的哦 。平时的时候不妨试试这几种食谱 , 在寒冷的冬天里您的抵抗力会更好的哦 。祝您和您的宝宝吃的开心 , 身体健康!了解更多就锁定本站吧 。

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