盒装鸭血煮多久能熟
【盒装鸭血煮多久能熟】
盒装的鸭血一般是半熟的 ， 煮5分钟左右就可以熟了 ， 若是新鲜的鸭血 ， 煮10分钟 ， 用筷子扎进去没有血丝就代表熟了 ， 不管是盒装的鸭血还是新鲜的鸭血 ， 建议大家尽快吃完 ， 动物血不易保存 ， 很容易滋生细菌变质 。
盒装的鸭血要煮多长时间经常吃鸭血能够补血补气 ， 还能祛毒 ， 大家都喜欢吃 ， 特别是在吃火锅的时候 ， 鸭血是必点的菜品 。现在市面上很少见到新鲜的鸭血了 ， 大多是盒装的 ， 新鲜鸭血的保存时间比较短 ， 很容易变质 ， 盒装的鸭血放进冰箱可以保存3天 。
我们在吃新鲜鸭血的时候 ， 一般会煮10分钟左右 ， 而盒装的鸭血多是半熟的 ， 煮5分钟即可 ， 煮鸭血的时候 ， 用筷子插进去看不到血丝时就代表已经煮熟 ， 时间过久会变老 ， 里面是空心的 ， 吃起来口感也不好 。
盒装鸭血在炒制之前最好先焯水两分钟左右 ， 这样能够去除它的腥臭味 ， 炒出来以后口感也会更好 。当我们购买了新鲜的鸭血 ， 最好立刻食用 ， 或者放在淡盐水里浸泡 ， 每天换水1到2次 ， 也可以保鲜3天 。
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