油菜炒肉怎么做
【油菜炒肉怎么做】
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油菜炒肉怎么做？下面介绍下油菜炒肉的做法
取新鲜的油菜2~6棵 ， 摘净后洗净切段儿备用 。
取新鲜的猪肉适量 ， 去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用 。
准备适量盐、味精、生抽、料酒备用 。
点火起锅烧油（建议使用适量熟油） ， 油热后放入猪肉煸炒 ， 2~3分钟后 ， 依次加入适量生抽、料酒提味 ， 随后倒入油菜 ， 加入适量盐 ， 继续翻炒5~10分钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅 。
找个干净的盘子 ， 将做好的猪肉油菜盛出来 。如此 ， 一道简单美味的油菜炒肉就上桌啦 ， 慢慢享用吧！
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