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1、月饼 。中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗 。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味 。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现 。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句 。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》 。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意” 。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点 。
2、桂花糕 。中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
【中秋节午饭吃什么好 中秋节吃什么饭合适照片】3、田螺 。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺 。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
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