想当初告别教书生涯以做茶为职业已经有近十六年光景 。从最初一个店发展到现在的七个连锁店 ， 由两个人的小店发展成如今二十几个人的公司 ， 其间的经历可谓坎坷不平 。?最初对茶叶并不了解 ， 只是当普通商品去卖 ， 在经营的过程中不断学习 ， 向同行学 ， 跟顾客学 ， 看茶书 ， 后来到了产地了解茶树的生长 ， 茶叶的加工 ， 对茶性就更进一步了解了 。?随着对茶叶的深入学习 ， 对茶店的经营也慢慢有了自己的风格 。凡是进店的顾客 ， 只要顾客愿意,就一起坐下来泡茶 。可以冲泡顾客要求试泡的茶 ， 也可以邀其品尝没喝过的茶 。一同泡茶 ， 品茶 ， 谈对茶的感觉 ， 彼此间的距离就近了 ， 近而谈茶之外的话题 。老店的根雕茶桌旁时常有几个人围坐 ， 悠闲地品着茶 ， 谈论着什么 。有时是一拨人 ， 有时是不相识的几拨人 ， 在这里相识 ， 一起因茶而相知 。?真正喜欢这个行业就是从这时开始的 ， 后来越做越有感情 ， 喜欢茶 。喜欢茶店的这种气氛 。天下有这样的生意 ， 有人陪你谈天 ， 品茶 ， 一点儿不寂寞 ， 还有钱可以赚 。?渐渐地 ， 就觉得茶庄更像是一个结交朋友的地方 ， 更像一个心灵诊所 。人们来这里买茶是第二 ， 泡茶谈心是第一 。?还有一个原因令我对这个生意乐此不疲 ， 随着茶庄经营念头的增长 ， 你会发现有一大批人在与你一同前进 ， 他们年轻时一个人来买茶 ， 后来有了爱人两个人来买茶 ， 再后来有了孩子三个人来 ， 而且眼看着孩子一年年长大 ， 曾经年轻的顾客一年年的有变化 ， 老成一些、逐渐成熟、沧桑 。只要你的经营理念不变 ， 茶质不变 ， 茶价不乱 ， 经营一如既往 。这些忠实的顾客会随你一同走下去 ， 直到十年 ， 几十年 ， 新店变成老店 ， 他们也逐渐变老 。这是一个多么有意思的行业 ， 茶让我们结缘 ， 茶让我们在人生的道路上结伴而行 ， 互相依赖 ， 互相激励 。?【以茶为伴 以顾客为友】
推荐阅读
- 白鹿王鹤棣以爱为营备案公示 将于11月开机
- 冬日里在暖阳下喝茶
- 晚上熬小米粥第二天喝可以吗
- 冬季养壶的注意事项
- 茶艺表演最早是话剧
- 一个人喝茶，放空自己，享受当下
- 盖碗泡茶有哪些好处？盖碗泡茶时出汤快慢影响有多大？
- 中国古代茶叶的加工制造和茶类
- 茶，为“喝”还是为“吃”
- 闲话早茶晚酒