如何炖好吃的鸡肉/排骨


你会炖肉吗?炖的鸡肉,鸭肉,猪肉,排骨好吃吗?来来来,我手把手教,快来学吧!!!
准备工作
调料的准备
菜籽油的准备
鸡肉和排骨的准备
辣椒酱料的准备
锅烧热,倒入适量菜籽油,稍等片刻,倒入配好的调料 。
煸炒出香味,倒入切好的排骨,鸡肉块,排骨可适当多些 。制作好的菜品,排骨明显比鸡肉块好吃 。
【如何炖好吃的鸡肉/排骨】煸炒肉块5分钟左右,倒入辣椒酱料 。如何你不喜欢辣椒,在酱料里不加辣椒就行了 。
炒两分钟,倒入高汤 。
高汤以刚刚淹没肉块为好 。
盖上锅盖,炖20分钟左右就可以出锅了 。

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